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今日は、ミルクティーを使ったシフォンを作りました。
゜・*:.。..。.:*・゜ヽ( ´∀`)人(´∀` )ノ・゜゜・*:.。..。.:*
『茶葉の旨みがギュー!!!』(某CM)って感じに仕上がりました。
(∀`*ゞ)エヘヘ
使った茶葉はアールグレイ、濃いめに入れて作ってますので、
良い香りがします。
さらに、茶葉を細かくすりつぶして入れています。
☆-(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノイエーイ
ただ、型から外すとき、底面を傷つけてしまった・・・・。
( ・ω・)ノ――――――――――――――@ ショボボボボーーーン
いつ以来だろうか、久々のクレープ作りをしました。
定番のチョコバナナクレープ、大きさは35cmほどです。
トンボを使ってつくるクレープは、生地が薄く、大きくできます。
久々に作るから、最初の2枚ほど上手くできず・・・ヽ(д`ヽ)。。オロオロ。。(ノ´д)ノ
それでも15枚ほどは焼きましたよ。
ん~~定番のチョコバナナ、食べ始めると、止まりません。
( ゜Д゜)グラッチェ
今日は、お菓子ではなく、久々に、パンを焼いてみました。
゜・*:.。..。.:*・゜ヽ( ´∀`)人(´∀` )ノ・゜゜・*:.。..。.:*
すこし、焼きすぎてしまった・・・・・・。
HBで一次発酵までして、後は、ガス抜きをして型に入れて
2次発酵させてからオーブンへ。
上手く膨らみ、焼けたのですが、上部にアルミホイルを被せのを
遅くなってしまったため、焦げぎみに。
でも、焼いている時の香りって、たまりませんね。
ヽ(´Д`;)ノ ランタ タン♪