小さなお菓子箱 -8ページ目

ミルクティーシフォン(アールグレイ)

今日は、ミルクティーを使ったシフォンを作りました。









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『茶葉の旨みがギュー!!!』(某CM)って感じに仕上がりました。








(∀`*ゞ)エヘヘ








使った茶葉はアールグレイ、濃いめに入れて作ってますので、







良い香りがします。








さらに、茶葉を細かくすりつぶして入れています。








☆-(ノ゜Д゜)八(゜Д゜ )ノイエーイ








ただ、型から外すとき、底面を傷つけてしまった・・・・。








( ・ω・)ノ――――――――――――――@ ショボボボボーーーン











クレープ

いつ以来だろうか、久々のクレープ作りをしました。







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定番のチョコバナナクレープ、大きさは35cmほどです。









トンボを使ってつくるクレープは、生地が薄く、大きくできます。







久々に作るから、最初の2枚ほど上手くできず・・・ヽ(д`ヽ)。。オロオロ。。(ノ´д)ノ









それでも15枚ほどは焼きましたよ。








ん~~定番のチョコバナナ、食べ始めると、止まりません。








 ( ゜Д゜)グラッチェ








山型食パン

今日は、お菓子ではなく、久々に、パンを焼いてみました。








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すこし、焼きすぎてしまった・・・・・・。









HBで一次発酵までして、後は、ガス抜きをして型に入れて








2次発酵させてからオーブンへ。








上手く膨らみ、焼けたのですが、上部にアルミホイルを被せのを










遅くなってしまったため、焦げぎみに。









( ・ω・)ノ――――――――――――――@ ショボボボボーーーン








でも、焼いている時の香りって、たまりませんね。








ヽ(´Д`;)ノ ランタ タン♪