NZにきた当初からスタートした
スコービーをゼロから作る挑戦ですが
試行錯誤を重ねた結果、
ようやく菌膜ができ、
その複製を行っているところです！
あーでもない
こーでもない
リケジョじゃないので
計算に苦労しましたが（笑）
オリジナルのコンブチャスコービー
ついにできた！
動かしたらベロンとなってしまった
いろいろ試したのですが
例えば、市販のスコービーから再生とか。
でもそれはそもそも菌が死んでいたのか
何も起きなかった、、。
温度管理も微妙にいろいろ挑戦し
季節は夏から冬へとシフトし
とにかく！
なんでできたのか
よくわらからん。。。（すみません）
生きた天然の酢酸を使って
糖分の配合量を数種類、微妙に変えて
その中の１つが成功となりました。
で今複製もしています。
薄く膜を張ってコロニーが形成されています。
見えづらいですが
薄いスコービー見えるかな？
何事も実験が好きなので
結果がでればもう興味がなくなってしまう私ですが
せっかくスコービーができたから
コンブチャ 色々作ってみようかな。。
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