こんばんは
朝晩ほんと寒くなってきましたよ
ここトルコ・イスタンブール
今日はまだマシだったけど
つい数日前は
冬かと思うくらい寒かった
そんなこの時期に
トルコで必ず食べるものがあるんです
それが
写真のこれ
アシュレ
毎年誰からもらうので
作った事ナシ
今年はご近所に住む
親戚のおばさんがおすそ分けしてくれました
パッと見、なんだかよく分からない
どっちかって言うと
あんまり美味しくなさそうな感じだけど
貰ったら嬉しくなるくらい
結構好きなスウィーツ
内容は
小麦、豆類、ドライフルーツ、フルーツの皮など
何種類も入っていて
なんか健康的！？な感じ！？
お豆の食感に、ドライフルーツの甘酸っぱさ
さっぱり、スッキリ
でも食べ応えありって言うね
豆好きさん
ドライフルーツ好きさん
は
きっと気にいるスウィーツだと思います
動物由来のものが入ってないので
ビーガン、ベジタリアンの方にもいいかもね
アシュレは
オシャレカフェではなく
クラッシックな佇まいのスウィーツ店に置いてることが多いので
ショーウィンドウをのぞいて見るといいかも
見つかったら、是非試してみて下さい
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