こんばんは
今日のイスタンブールのお天気は、朝、ものすごい雨が降っていたけれど、お昼からはお天気に＾＾
風があって、比較的過ごしやすい一日になりました。
１ヶ月続いた、ラマザンが終わり、今日から、バイラム（祝日）に入った、トルコ。
大黒柱さん不在、ひとりでバイラム
どうしよ・・・・。と、思っていたけど、ひとりぽっちになる事なく、ワイワイ、にぎやかに過ごせて、ホッと安心＾＾
だけど、本日は、ラマザン最後の日のイフタルレポが残っているので、そちらをお届け！
シェケルバイラムレポは、追ってお送りいたします＾＾
ラマザン最終日も、およばれイフタル！
私、ひとり、イスタンブールでお留守番なのを知って（大黒柱さんは、ラマザンが終わる前に田舎に行ってしまわれました。）、義叔父さんファミリーが、今年２回目のイフタルに誘ってくれたのです
玄関先のバルコニーでのイフタル。
屋外でのイフタル大好き！
この日は、総勢９人での食事でした＾＾
スープは、yayla çorbası（ヤイラ チョルバス）。
ヨーグルトのスープ。
さっぱりしたお味なので、暑い日にぴったり
メインのお料理は、
チキンのgüveç（ギュベッチ トルコ式グラタン）
ピラフ
semizotu（セミズオトゥ スベリユ）のヨーグルト和え
ギュベッチ、めちゃくちゃ美味しかった！！
熱々、とろとろで、チーズびろ～ん＾＾
デザートは、kadayıflı muhallebi（カダイフル ムハッレビ）。
ミルクババロアのようなスウィーツに、サクサク！パリパリ！に、カラメリゼされたカダイフ（そうめんの様な製菓材料）と、ナッツがトッピングされていて、プルリンに、サクサクの食感が、楽しい！
甘さ控えめで、めちゃくちゃ美味しかったです＾＾
大黒柱さんが留守なのをいい事に、遅くまで、チャイを飲んで、たくさんおしゃべりして、とっても楽しかった
ラストラマザン、本当ならひとりイフタルだったのに、にぎやかに過ごせて、サイコーでした＾＾
義叔父さんファミリー、本当にありがとう
今年のお呼ばれイフタルは、合計、１１日
３日に１度、お呼ばれイフタルでした。
ご馳走様でした＾＾
ellerinize sağlık＾＾
暑くて、長かったラマザンも、終わってしまうと、何だか寂しい気分になってしまうから、不思議＾＾
約１ヶ月、お付き合いいただきまして、ありがとうございました＾＾
明日からは、シェケルバイラムレポを、お届けいたしますので、また、どうぞお付き合い下さい。
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