おはよいございます![]()
ただいま、トルコ・イスタンブールは、09時43分。
今日のお天気は、久しぶりにいい感じ~~![]()
朝から、お日様出ています!!!
なので~久しぶりにしっかりお洗濯^^
やっぱり、外干しいいよね~![]()
昨日は、雨降らなかったけど、曇ってたからね・・・・・。
そんな中、「トゥーオヤス レッスン」2日目、またまた楽しくおしゃべりしながら、無事終了いたしました![]()
昨日のレッスンは、ちょっと複雑だったので、何度もマスターのチェックが入り、なかなか前へ進めませんでしたが、それでも編んでいくうちにコツをつかんでいただけたようです^^
今日は、レッスン最終日!!
生徒さんが編みたい!!と、選ばれたデザインの編み方は、今日最後の縁取りを教えてもらって終了です![]()
スカーフ周りを全部編み終わるには、まだまだ時間がかかりますが、編み方さえ教えてもらっていれば、後はそれを続けていくだけ^^
マスターのチェックが細かくちゃんと入ったほうが、もちろんしっかりしたものが出来上がるんだろうけど、1枚目は、どんなカタチでもきっと思い出深いものになるんでしょうね~![]()
(何より、やろう!!と思う、チャレンジ精神が素敵ですもの^^)
レッスンを終えて、生徒さんをお見送りした後~ホッと一息つこうと思ったらば~
(通訳って、ノド乾くし、とっても気を使うみたいで、思った以上に疲れるのね・・・・・。)
お誘い受けてしまいました・・・・・![]()
*マントゥ作り*
今までも何度もご紹介しているので、知っている方たくさんいらっしゃるかもですが~トルコの水餃子といわれる「マントゥ」![]()
過去のマントゥ記事はこちらから~
(たくさん書いてたみたい・・・^^)
ひとつひとつが、指先に乗るくらいとっても小さいものなんだけど、それを作るお手伝いに行って来ました!!!
お家で作る「マントゥ」は、もちろん生地から全て手作り^^
写真のように、生地をま~るく、薄く伸ばしたら~~~~
さいの目に切って、その上に具となるひき肉の中にたまねぎ、ジャガイモをすって混ぜたものを、少しづつ乗せていきます!!
こんな感じね^^
それを四隅を持って、くっつけると出来上がり~~~~~!!!!
「マントゥ」作りは、とっても手間ひまがかかる作業なので、ひとりで家族全員のお腹を満たすだけ作ろうとしたら、丸1日かかっちゃう!!
(ちょっと大げさだった~!?笑)
なので、ご近所さんを呼んで、みんなで一気に作っちゃうことが多いんです。
今回も、この作業を10回くらい繰り返し(スゴイ量でしょ!?)後数ヶ月後に控えている「ラマザン」(断食)にそなえて、冷凍保存![]()
私もたくさんいただきました!!
でも~私は、このおかげで、完全にダウン(笑)
相当、疲れました・・・・・。
けど、ぐっすり眠られたので、良かったのかもね~^^
さ~て~~~!!
私は、これからいつもの通り、ピラティス~~~~~![]()
その後は、お掃除して、生徒さんをお迎えに~~~!!
今日もやること盛りだくさんです!!
みなさんも、素敵な一日をお過ごしくださいね~~~![]()



