おはよいございますガチャピン

ただいま、トルコ・イスタンブールは、09時43分。


今日のお天気は、久しぶりにいい感じ~~ニコちゃん

朝から、お日様出ています!!!


なので~久しぶりにしっかりお洗濯^^

やっぱり、外干しいいよね~ケアベア パープル


昨日は、雨降らなかったけど、曇ってたからね・・・・・。


そんな中、「トゥーオヤス レッスン」2日目、またまた楽しくおしゃべりしながら、無事終了いたしましたイエーイ

昨日のレッスンは、ちょっと複雑だったので、何度もマスターのチェックが入り、なかなか前へ進めませんでしたが、それでも編んでいくうちにコツをつかんでいただけたようです^^


今日は、レッスン最終日!!

生徒さんが編みたい!!と、選ばれたデザインの編み方は、今日最後の縁取りを教えてもらって終了ですニコちゃん


スカーフ周りを全部編み終わるには、まだまだ時間がかかりますが、編み方さえ教えてもらっていれば、後はそれを続けていくだけ^^


マスターのチェックが細かくちゃんと入ったほうが、もちろんしっかりしたものが出来上がるんだろうけど、1枚目は、どんなカタチでもきっと思い出深いものになるんでしょうね~heart

(何より、やろう!!と思う、チャレンジ精神が素敵ですもの^^)




レッスンを終えて、生徒さんをお見送りした後~ホッと一息つこうと思ったらば~

(通訳って、ノド乾くし、とっても気を使うみたいで、思った以上に疲れるのね・・・・・。)

お誘い受けてしまいました・・・・・はにわ



       トルコからお届け☆Bebis accessories


                         

                            *マントゥ作り*




今までも何度もご紹介しているので、知っている方たくさんいらっしゃるかもですが~トルコの水餃子といわれる「マントゥ」エルモ


過去のマントゥ記事はこちらから~ケアベア パープル (たくさん書いてたみたい・・・^^)

フェイクマントゥの記事 

マーケットで手に入るマントゥの記事

断食でのお呼ばれマントゥの記事

最新のマントゥ記事



ひとつひとつが、指先に乗るくらいとっても小さいものなんだけど、それを作るお手伝いに行って来ました!!!


お家で作る「マントゥ」は、もちろん生地から全て手作り^^


写真のように、生地をま~るく、薄く伸ばしたら~~~~




       トルコからお届け☆Bebis accessories



さいの目に切って、その上に具となるひき肉の中にたまねぎ、ジャガイモをすって混ぜたものを、少しづつ乗せていきます!!




        トルコからお届け☆Bebis accessories



こんな感じね^^


それを四隅を持って、くっつけると出来上がり~~~~~!!!!



        トルコからお届け☆Bebis accessories



「マントゥ」作りは、とっても手間ひまがかかる作業なので、ひとりで家族全員のお腹を満たすだけ作ろうとしたら、丸1日かかっちゃう!!

(ちょっと大げさだった~!?笑)


なので、ご近所さんを呼んで、みんなで一気に作っちゃうことが多いんです。


今回も、この作業を10回くらい繰り返し(スゴイ量でしょ!?)後数ヶ月後に控えている「ラマザン」(断食)にそなえて、冷凍保存イエーイ

私もたくさんいただきました!!



でも~私は、このおかげで、完全にダウン(笑)

相当、疲れました・・・・・。


けど、ぐっすり眠られたので、良かったのかもね~^^




さ~て~~~!!

私は、これからいつもの通り、ピラティス~~~~~ガッツ


その後は、お掃除して、生徒さんをお迎えに~~~!!

今日もやること盛りだくさんです!!


みなさんも、素敵な一日をお過ごしくださいね~~~ニコちゃん







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