こんにちは
ただいま、こちらイスタンブールは、１１時１７分。
今日のお天気は、少し晴れ間が見えてきています！！
さっきまでは、かなり曇ってたんだけどね＾＾
でね＾＾
昨日少し話していた「お部屋の模様替え」
いろいろなところを触りすぎて、スゴイことになってきました・・・・・
一応、リビングと客間（応接間）は、何とかカタチになったけど、まだ細かいところが残ってるのね～。
ソファーの位置を全部変えたので、電話の位置も変わっちゃって、線が足りなくなったから、伸ばさないとだし・・・・・照明ランプも部屋に合わせて変えてもらうつもりだし・・・・・。
一部屋に濃い色目の家具が集まっちゃったりして、暗くなってるのでちょっと工夫しなきゃだし・・・・。
一度手をつけると、あれもこれもになちゃうのね～。
けど、ずっと放ったらかしていた壁への装飾もやる気が出てきたりして、思い切って模様替えに手をつけて良かったかもです＾＾
まだまだやること満載だけどね～！！！
少しずつカタチにしていこうと思ってます
また、紹介できるようになったら、記事にしますね
で～＾＾
今日も前置きとは関係ないんだけど、こちらをご紹介します！！
＊セモリナ粉のヘルワ＊
こちら～！久しぶりですが、毎度おなじみ！！お得意の頂きものでございます
トルコで一般的に「ヘルワ」と言うと、マーケットなんかで売っている「サクサクゴマペースト」のようなものを指すんだけど（これで、分かるかな？？）こちらは、お家で作る素朴なヘルワです。
材料は、セモリナ粉、お砂糖、牛乳、バターそして、松の実。
見た目の派手さは全然無いけど、これ！とっても美味しいんですよ
甘いものが売っている「トルコのデザート屋さん」には置いてあると思うんだけど、素朴なお菓子だからこそ、使っているお砂糖の量やバターかマーガリンかどうかで、味が全然変わってくるんです。
こちらの頂きものの「ヘルワ」は、私にとっては完璧なお砂糖加減＆バターの風味でした
（しかも出来たてで、温かかったし＾＾）
旅行に来て、美味しいものにめぐり合うのは、難しいかもだけど、（得に甘いものは、トルコ人の味覚と日本人の味覚が違うので・・・・。）少しだけ注文して、美味しければ追加注文すれば失敗が少ないかな～と思います
同じものを何処のお店が美味しいか、食べ歩きするのも、楽しいかもね＾＾
