おはようございます
ただいま、トルコは10時24分。
今日のお天気は、なかなかいいのではないでしょうか!?
雪が昨日で溶けてなくなりました
道がちゃんと見えてるなんて、何日ぶりだろう^^
今日は、気温もそんなに低くなさそうなので、ダンナさんとお出かけ予定です![]()
実は昨日・・・・・ブログに出かけようかな~♪なんて書いてたら、タイミングよくダンナさんから電話がかかってきて、「早く帰れるから、どこか行こう!!」と提案が~!!
こういうのよくあるんだけど、ビックリしちゃうわ
出掛けたい!!なんて、一言も言ってなかったのにね・・・・。
なので、昨日のお出かけ&今日のお出かけは、明日にでもまとめてレポいたしま~~す!!
でね・・・トルコ料理に興味のある方が、たくさんいらっしゃるみたいなので(嬉しい限りです^^)少し前にいただいたものをご紹介します![]()
(前振りと全然関係なくて、ごめんなさいね~。)
今回は、これ!!
お魚でした~!!
トルコ料理って感じではないけど、「さばサンド」有名だしね^^
って、ことでご紹介![]()
大きいお魚は、何なのかわからなかったんだけど、小さいのは「いわし」です。
長ネギや、クレソンなんかと一緒に食べるのが、トルコ式。
パンに挟んで食べてもいいし、お魚食べて~パン食べて~でもOK![]()
私は、この日違うお料理を作ろうと、お米をお水に浸していたので、お魚の横にピラフを添えてみました!!
日本だと、お魚+ご飯+お味噌汁なんてのが定番だけど、トルコはお肉料理にピラフはOKなんだけど、お魚には絶対にパンなのね。
なので、お魚+ピラフは、邪道・・・・。
けど、これがやっぱり合うのよ~!!
「魚にはパンやろ~~~!!」と、言っていたダンナさんも、ピラフおかわりしてましたから(笑)
なので、これからはお魚食べにいったら、ピラフも注文しちゃいますよ~![]()
あ!!でも、お魚専門のレストランには、ピラフ置いてないかもね・・・・・う・・・残念・・・・・。
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