昨日は３連休最終日なのに、
朝からずーっと雨の大阪でした。
今週には大阪も梅雨明けするそうで、
もう間もなく夏本番ですね～
お出かけの予定もなかったので、
お昼前まで寝てました
本当はお休みの日も、もっと早く起きたいのに、
なんで寝ても寝ても寝たりないんかなぁ。
お昼間、二人で土曜日の２回戦、
お掃除頑張りました。
yossyが必死にお風呂の掃除をしてくれた
おかげでピッカピカ
ありがとね～
一段落して 「アイス・エイジ」を見ました。
愛情＆友情満載の映画で
感動のあまり、ちょっと涙してしまいました
Oisixのとうもろこしなんですが、
最初黄色い方を買って、あまりの美味しさにハマってしまい、
毎週購入しています。
そして今回白いとうもろこしも注文してみました。
黄色以上に甘くてビックリしました。
うちは黄色ぐらいの甘さが丁度いいけど、
お子さんがいるお家だと、喜ばれるかも～♪
今回は電子レンジで蒸してみました。
今日のおしながき
●手綱こんにゃくの牛肉巻き・インゲン・トマト
●かぼちゃのメープルシロップ煮
●レンコンとホタテ貝柱缶の味噌煮
●蒸しトウモロコシ
●六穀米
手綱こんにゃくの牛肉巻きは、食べ応えがあってオススメです。
＜手綱こんにゃくの牛肉巻き＞
①手綱こんにゃくを下茹でして、お醤油小①・お砂糖小①で下味をつける。
②牛肉の薄切りを広げてこんにゃくに合わせて切る。
③牛肉に小麦粉を軽く振る。
④こんにゃくを牛肉で巻いて、巻き終わりを下にして、サラダ油をひいた
フライパンで焼きます。
⑤お肉全体に火が通り、焼き色が付けば、お醤油大①・お砂糖大①を加え
照り焼きにする。
七味をかけて頂きましたが、ピリっと美味かったですよ～
ゴハンの後、必死でたまりにたまった日記を書きました。
普段見ないスマスマを久々に見ました。
というのも、７／１１に大興奮させてくれた Ｂｌａｃｋ Ｅｙｅｄ Ｐｅａｓ
が出演していたからです。
いや～、SMAPのメンバーも、BEPファンだそうで、
すっごく楽しそうでした。
私は携帯のカメラ片手に、釘付けになってました。
BEP wiz SMAP
ファーギーさん。なんてセクシーなんでしょ！
またライブに行きたいなぁ～