今日は私がいつも失敗する麺料理に挑戦!
結婚してから、パスタは4回ほど作りましたが、
いつも茹で過ぎや硬すぎなんです。
スープ系麺(おうどんやおそば系)は大丈夫なんですが、
どうもパスタや焼きそばは、今まで9割がた失敗してます。
なので今日は失敗しないように作戦を練りましたぁ、へへへ(続きは下へ)
今日のおしながき
●ほうれん草、ベーコン、ソーセージのぺペロンチーニ風
●ごぼうのサラダ
●大根、人参、玉ねぎのスープ
私が練った作戦とは・・・
麺を茹ではじめ、具を炒めてる途中、
スープやサラダの盛り付けでバタバタしてる振りして
yossy に「ちょっとこれ見て~、お願~い」 と半強制的にバトンタッチ!
苦手な味付けも、yossy がしたので大成功
今度からこの手で苦手なパスタも、失敗知らずよん