つくばへつくばのお寿司屋さんへ行ってきました。行くことに躊躇いはありましたが、がんばって営業しているとのことだったので、行かせていただきました。被災地以外のものは仕入れとのことで、いつもどおり、堪能↑これはフグの白子の春巻き人に喜ばれる生き方って、日々の積み重ねなんだなあ~相手を喜ばせるって∞なんだ‥‥お客様のために、尽くすと、キーワードをいただき、またも学びの時となりました。