アボカドトースト

アメリカで大人気のアボカドトースト。

NYのカフェが発端、と言われてますが、そもそもアボカドとトーストはよく一緒に食べられてました。

グゥイネスパルトローが料理本で紹介していて、美味しく、栄養あり、簡単なので、人気が上昇。ただいま10万件以上ポストされていたり、グーグルの検索件数がドンドン上がっているとWashington Postの記事にもなっていました。

先日、旦那がメキシコの方からおおきーいアボカドをもらったので、アボカドトーストをしましたよ。

まるまるっとした、立派なアボカド様。

ポイントは、トーストを両面こんがり焼いて、スライスしたアボカドをフォークの背で潰すこと。

あとは、お好み～

私はコショウと塩とトマトをのせました。

アボカドは濃厚だし、オリーブオイルナシで充分に美味しいです。

簡単だし、朝ごはんにお試しください～

Mother's Day

１日遅れましたが、Happy Mother's Day!

アメリカでも、母の日はきちんとお祝いされます。お母さんのお家に子供＋お孫さんが集まり、わいわいしているお家を何軒か目にしました。

私の母の日には、小１のお兄ちゃんが、学校で描いてきた絵と習った歌（カーペンターズのTop of the world)をプレゼントしてくれました。歌ってくれている時に、すこしうるりとしました。

３歳の娘は、プリスクールよりカードと鉢植えを持って帰ってきました。ハッピーマザーズデイと鉢にはかいてありますが、「わたしのっ！」と言い、くれませんでした、、自分で植えたようですよ。

あとは旦那くんからかわいいミニ蘭とカードをもらいました。

いつの間にか気づいたら２人のお母さん。これからもお母さん業を頑張っていこう、と思いました～がんばろー！

DCの観光促進の一環で、いろいろな国の大使館がオープンハウスをするというイベントが土曜日にありました。DCならではなので、行こう！と出かけましたが、すごーい人でした！！！

結局、大使館に入るにも行列だったので、ハイチ大使館だけ覗いてきました。

ハイチと書いた麦わら帽子を配っていたので、それ狙いでしたが、私たちがついた時点ですでに完売、、、

でも大使館内の絵の色調も、飾り物などもビビッドなものも多く、楽しかったです。

そこからNational Cathedral（ワシントン大聖堂）のフラワーマートを見て、帰りました。こちらでも各大使館からお花のアレンジメントを出しています。

日本大使館からは花ぐるま。とても綺麗です。

この日は常設されていないメリーゴーランドなど、アトラクションもありました。

午前中に近所のモールで発砲事件があり、１人が死亡、２人が怪我をしたそうです。このモールは我が家に一番近く、映画館といえばそのモールにいきます。

このニュースは、学校からの緊急連絡で知りました。警察からの要請でカウンティ内の学校全てShelter in placeになったということでした。何かというとみんなクラスルームから出ず、部屋に閉じこもる、というもの。学校の扉も閉め、廊下も基本的には閉まっています。

初めてのことで、こちらもドキドキしましたが、数時間後には犯人も捕まり、解決しました。これもアメリカ。ちなみに犯人は警察官だったようで、昨日自分の妻に発砲し、３人死傷させ逃走。そのあと、他のモールでも発砲していたようです。銃社会のアメリカ。やはり怖いです。

学校へ迎えに行ったら、このように正面には車を止められませんでした。

何もなくてよかった。

今週は学校の先生やスタッフに感謝を表す週です。

小学校では、クラスの取りまとめをしてくれているお母さんがみんなの写真とメッセージを集めてスクラップブックを作ってくれて、ギフトカードと一緒にあげました。

幼稚園では、各自で、ということだったので、娘ちゃんとカードを作り、ミニだるまをプレゼントしました。

スタンプ練習して、Thank youのスタンプをペタ、名前をペタペタ、しました。

日本のものをちょこちょこ持ってきていたつもりですが、こんな風に先生や友人にプレゼントをする機会もあり、あっという間になくなりそうです。

「日本のモノね！」と先生は喜んでました。だるまさんは、Make a wish Darumaと命名しました～