日本食でおもてなしをしたかったので、数日前から試行錯誤。
お皿をこれかな？あれかな？と並べてシミュレーション。
メニューも外国人の方が好きなようにアレンジしました。
前菜
里芋せんべい（潰して、焼きました）
肉巻き
チャーシュー
トマトと菊の花の酢の物（ハチミチ入り）
メイン
手巻き（お刺身は日本食屋さんで購入）
天ぷら
デザート
抹茶のパウンドケーキ
でした！
帰りには、母から送ってもらった日本の和三盆のお菓子を。百均で購入した、手ぬぐいでラッピングしました。
アメリカに来て、初めて我が家に外国人のお客様でした。ゲストに合わせて、献立を考えたりするのは面白かった！
日本のおもてなし、少しはできたかなー？