愛知県一宮市
アイシングクッキーと
お菓子のお教室
製菓専門学校卒
元パティシエールがお伝えします♡
◆資格取得が可能
◆お教室の先生がそのままレッスンに
取り入れていただけるメニュー多数
◆対面、オンラインで開催中
bebejoue asu❁べべジュアス
村田あすかです
レッスンメニューこちら
ブログにお立ち寄りくださり
ありがとうございます
JSAフラワーケーキ
認定講師講座のご案内です♡
ふわっと軽いバタークリームで
18種類のお花、リーフ絞りが学べて
フラワーケーキ作成に必要な技術を
40種類以上学べる講座です
初心者さまでも作りやすいよう
土台のデコレーション部分は
簡単で誰もが美しく仕上げるコツが
満載！
こんな方にオススメです
・デコレーションケーキを上手に作りたい
・お花絞りを学びたい
・自己流である程度は作れるが、
レッスン代を頂いて教えるのは不安
・自分でデザインを考えられない
・自分の技術を証明できる資格がほしい
・初心者から始められる資格がほしい
・ローコストで自宅開業できる
資格がほしい
・料理、ケーキ教室を運営しているので
・他校と差別化したい
・ケーキ屋さんやカフェで販売したい
・講師を育成したい
そんな方におすすめの
講座です♡
Lesson1
クリスマスリース
・リース ・松ぼっくり ・ラズベリー
・ウィンターベリー ・コットンフラワー
イタリアンメレンゲから
バタークリームの作り方
（デモンストレーションあり）
・ケーキの組み立て
・立体的な花の盛り付け方など
基本から学びます。
Lesson2
スプリングブーケ
・チューリップ ・菜の花 ・リーフ
高さのあるチューリップを絞り、
ケーキの上でバランスよく
ブーケ状に組み立てる方法を学びます。
Lesson3
ウェディング
・カサブランカ ・カラー ・アイビー
カサブランカ・カラーでは
立体的な絞り方を学び、
ウェディングブーケをイメージした
ケーキを作成します。
Lesson4
フォレストガーデン
・ピオニー ・芍薬 ・あじさい
木目調のケーキ土台を作成し、
エレガントな大輪の花で飾ります。
Lesson5
アンティークローズ
・イングリッシュローズ
・ローズ ・つぼみ
・リーフ アンティーク風の土台と、
アンティークカラーのローズ
・つぼみをマスターし、
三日月形に美しく飾るポイントを
学びます。
Lesson6は卒業制作
今までに学んだ技法を取り入れ、
オリジナルのフラワーケーキを
１台作成いただきます。
◆講座内容◆
受講期間 2時間×6回
講座料金 85,800円（税抜価格 78,000円）
材料、道具、テキスト代
43,230円（税抜価格 39,300円）
認定料 22,000円（税込）
(認定証・フリーレッスン用レシピ 3枚付き)
年会費 3300円
認定講座が気になる！
そんな方は
下の公式ラインバナーから
お気軽にご連絡くださいね
私はお花絞りの基礎を
こちらの認定講師講座で
しっかりと学び
更にお花絞りが好きに
なりました
新しい一歩を踏み出したい！
そんな方を
しっかりサポート
させていただきます
最後までお読みいただき
ありがとうございました
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