ブログを見に来てくださって
ありがとうございます
愛知県一宮市で
アイシングクッキー、フラワーケーキの
お教室を始める予定の
（2022.春頃からプレオープン予定）
bebejoue_asu❁べべジュ アス
村田あすかです
春頃から、お友達やお知り合いの方のみ
プレレッスンを始める予定です
なので最近は、アイシングクッキーと
フラワーケーキの
モニターメニューの試作をしています
アイシングクッキーは、
初めてでも安心して作ってもらえるように
基本をしっかり習える内容を
考えます♡
フラワーケーキは
バタークリームもカップケーキも
どちらもフワフワ
を目指しているので♡
毎日、試行錯誤しています
お菓子作りは
配合、入れる順番、混ぜ方が変わると
出来上がりが全然違います♡
いろいろな配合や
作り方をして
全然違うものが出来上がるのが
凄く不思議で面白い
と日々楽しんでいます
お店で働いていた頃は
みんなで仕事を分担していたので
チームワークが必要で
また違った楽しさがありましが
またこうやって
お菓子作りの面白さを感じているので
早くこの楽しさや
面白さをお伝えしたいです
モニターメニューの内容が
完成したら
ブログでもお伝えしていきます
読んでくださって
ありがとうございました
