ブログに来てくださって
ありがとうございます
愛知県一宮市で
アイシングクッキー、フラワーケーキの
お教室を始める予定の
（2022.春頃からプレオープン予定）
bebejoue_as❁べべジュ アス
村田あすかです
タイトルにも書いた通り
今日は自宅教室を職業に
選んだ理由を書きます
私が自宅教室を選んだ理由は
2つあります♡
一つ目は
子ども達の側にいながら
自分のペースで仕事ができること
以前は、末っ子が3歳になって
日中働けるようになったら
ケーキ屋さんでパートしようかな…
と考えていました。
パティシエール時代は
朝早く、帰りも遅くなりがちで
クリスマスや雛祭のイベントは
徹夜が当たり前でした。
年末年始も休みはなく
大変なこともたくさんありますが
甘い香りの中で
大好きなお菓子作りができることが
本当に幸せでやり甲斐を感じていました♡
仕事終わりに、ロールケーキの切れ端を
食べるのが至福の時だったなぁ
独身時代はやっていけたことも
家族との時間も大事にしたい！
と思っているので
お菓子作りの仕事はしたいけど…
家族との時間も大事にできる働き方が
できたらなぁ
とずっと思っていました。
そんな時、アイシングクッキーに出会い
初めてなおこ先生のお教室に行った時の
作品です❁
通い始めた時は、
アイシングクッキーが
作れるようになればいいな♡
と言う思いだけでしたが
先生も小さいお子様がいながら
自宅教室のお仕事をされていて
なんて素敵なんだろう
って凄く思ったんです
最初は先生への憧れの気持ちも
ありましたが
だんだん私も、自宅教室の
先生になりたい！と言う思いが強くなり
自宅教室を開く道を目指しました
自宅教室を職業に選んだ
2つ目の理由は
製菓学校や
パティシエール時代に学んだ知識や経験、
資格を無駄にしたくない！
と言う思いからです。
製菓学校は私が行きたい！
とお願いし
両親が一所懸命働いて行かせてくれたので
この先の人生でも
絶対に無駄にしたくなかったのです。
ケーキ屋さんで働かなくても
お家で子ども達に
手作りのお菓子やケーキを作れれば
今までの知識や経験は
決して無駄にはなりません。
でも、無駄にはならなくても
私が学んだ知識や経験、
資格を仕事として活かしたい！
と思いました
長男が生まれたときから
主婦がハンドメイドで物を売るのが
流行っていて
私もハンドメイド好きだし
赤ちゃんがいてもできるかな？
と言う思いから
フェルトでおままごとセットを
作ってみたり。
最近はレジンアクセサリーに
かぎ編みや刺繍もしていました
ハンドメイドは大好きだし
やってて凄く楽しいけど
どれも中途半端なできだから
仕事にはできない
やってて楽しいけど
なんとなくモヤモヤしていて
Instagramでいろんな人の
ケーキやお菓子作りの
投稿を見ては、私ももう一度
お菓子作りの世界で
働きたいな…と思っていました
なので、一つ目の理由で書いた
子ども達の側にいながら
お菓子作りができる仕事
は、今の私にとって
ぴったりのお仕事だと思ったので
自宅教室を職業に選びました♡
このブログも
毎日コツコツ、私の言葉で
私の想いをたくさん
発信していきたいと思っています
明日は、
jsaアイシングクッキー認定講座
で作った、卒業制作に込めた
子ども達へのメッセージを
書きます
長くなりましたが
読んでくださって
ありがとうございました
