ジャコウネコのコーヒー | 金沢 東京 イタリアのブログ

ジャコウネコのコーヒー

ジャコウネコのコーヒー

をインドネシアに行ったお土産として頂きました^^

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このコーヒーはなんとリッツカールトン東京では

1杯5500円とか8000円で販売しているとか!!!



なぜ、このコーヒーが高いというと

インドネシアに生息しているジャコウネコが食べたコーヒーの豆が

消化されずに糞と一緒に排出されたものをコーヒーとして飲めるように

したものらしい。。。



この説明聞かないほうが良かったでしょ???



ジャコウネコの腸内でコーヒー豆のたんぱく質成分が消化酵素により

程よく分解され栄養素、味などが変化し絶品のコーヒーに変化を遂げたと。。。





で、お味は??

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うーん 普通のコーヒーと大差ないかも。。。



違いが分からん男でした。。。ダバダー




僕は分かるかも!?

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