『ペルーの紫とうもろこしジュース』

先日、休憩中に
ペルー人から紫のとうもろこしジュースを貰った！

チチャモラーダ chicha morada
マイスモラーダmais とうもろこしの意

と言う名前で、ペルーの健康飲料らしい
何となく、シソジュースに似ている味で非常にサッパリしているのだ！

ポリフェノールやアントシニアンなどが含まれている。

紫のとうもろこしはアンデス地方の特産らしい。

余りにも美味しいかったので、販売している店を教えてもらった。

五反田のペルー領事館の近く、駅からすぐにある、南米食材の店に売っていて、早速昨日買いに行った！