そしたらね。。
キッチンに立っても、そもそもメニューが浮かばない〜。
月一に献立を考えるだけでも、
そっか、あれ作ろう副菜こうしようが浮かぶようになってた(思い出せる)ようになってたんだ、と。
で、昨日作りました。
こんなもんでいいんです。
いつかどこかで作ろうと思ってる副菜は下にまとめておいて、
あ、あと下ごしらえリストもね。
これで、野菜をダメにすることも不思議と減るんです。
前半、本当に申し訳ないくらいダメにしちゃって…
(大葉に水菜に…)
キッチンに立つたびにくたびれるから、ますます料理が苦痛になってました。
でも決まってれば、
下ごしらえがあれば、
あとは選ぶだけ!作るだけ!
