この日は朝から家族に用があり、別々に出かけていた。
わたしたちもマルシェで散策して、帰ってきたら午後を過ぎていた。
あわただしかった日のお昼ごはん。
暑さでみんなあまり食欲がないと言う。
ママが手際よく準備をし始めるそばで、
野菜を洗ったり切ったり簡単な手伝いをする。
できたのは、ワンプレートのサラダランチ。
・モッツァレラとトマト
・ふかしたジャガイモ 塩の花を添えて
・スモークサーモンと丸くくりぬいたアボカド
・キュウリのサラダ
・グリーンサラダ
・ファームの生みたて卵の目玉焼き
・マルシェで買った
赤パプリカのファルシ シェーブルチーズ
冷たく冷えたロゼワインと共に、
テーブルには大きな焼きたてバゲット、バターにチーズプレート。
この彩り鮮やかでフレッシュなお皿を目の前にすると、
がぜん食欲がわいてくる！
みんなロゼワインもすすんでいる。
パンの上にのせてオープンサンドにしてもおいしいものばかりで、
大きな大きなパンもみるみる小さくなっていく。
フランス滞在中、
食欲がない日なんて結局一日もなかった。
暑いときには『暑いからこそおいしい』と感じられる食事がある。
わたしたちもマルシェで散策して、帰ってきたら午後を過ぎていた。
あわただしかった日のお昼ごはん。
暑さでみんなあまり食欲がないと言う。
ママが手際よく準備をし始めるそばで、
野菜を洗ったり切ったり簡単な手伝いをする。
できたのは、ワンプレートのサラダランチ。
・モッツァレラとトマト
・ふかしたジャガイモ 塩の花を添えて
・スモークサーモンと丸くくりぬいたアボカド
・キュウリのサラダ
・グリーンサラダ
・ファームの生みたて卵の目玉焼き
・マルシェで買った
赤パプリカのファルシ シェーブルチーズ
冷たく冷えたロゼワインと共に、
テーブルには大きな焼きたてバゲット、バターにチーズプレート。
この彩り鮮やかでフレッシュなお皿を目の前にすると、
がぜん食欲がわいてくる！
みんなロゼワインもすすんでいる。
パンの上にのせてオープンサンドにしてもおいしいものばかりで、
大きな大きなパンもみるみる小さくなっていく。
フランス滞在中、
食欲がない日なんて結局一日もなかった。
暑いときには『暑いからこそおいしい』と感じられる食事がある。
