最近、マスターは

生キャラメルづくりにはまっています。



Bebedor べべドールのブログ


レシピはとっても簡単なんですが、

火の入れ方で、やわらかすぎたり、分離したりと、

うまくいくときといかないときがあります。


何人かのお客様に召し上がっていただきましたが、

味は以外と好評です。


商品化の可能性は  あり   ですね。