生キャラ最近、マスターは 生キャラメルづくりにはまっています。 レシピはとっても簡単なんですが、 火の入れ方で、やわらかすぎたり、分離したりと、 うまくいくときといかないときがあります。 何人かのお客様に召し上がっていただきましたが、 味は以外と好評です。 商品化の可能性は あり ですね。