べべ風 豚の角煮

豚の角煮　といえば　居酒屋の定番の一品って感じですよね。





べべの角煮は　

下茹でした豚バラ肉に

醤油　　酒　　蜂蜜　　に　　秘密の物体 を加え

コトコトとじっくり煮込んでおります。



さらに!!


主役の角煮に負けじとも劣らぬ美味なのが

一緒に煮込んだ煮卵であります。


これがまたうまいんですよーーん。



まだ、食べてない方は是非



ビールのお供に!!