胃痛に苦しんでおりました。
妊娠後期にもなって、本当におばかです。
この胃痛を何とかしたいのに飲める薬がないし、、、
と思ってたところで、
ヨーグルトが胃を落ち着かせてくれるっていうのがネットに載ってたのでチャレンジ！
ヨーグルトまじすごいっす
胃の苦しさというか、膨満感というか、すごく落ち着いてスッキリした(°_°)
正直あんまり信じてなかったんだけど。笑
ともかく、
ヨーグルトの偉大さに気づいた私は明日からデザートはヨーグルトに決めました
さてはて、
わたしは今晩はもちろん抜きですが
旦那さんは何を食べたかというと
「トマトチーズチキン煮込み」です。
旦那さんの大のお気に入りメニューなのです。
<材料>
鳥もも肉
カットトマト缶
コンソメ
塩コショウ
とろけるチーズ
出汁入り味噌(マルコメのがオススメ)
砂糖
<作り方>
1.鳥もも肉をてきとうに塩コショウして焼き目がつくまで焼く
2.そのままフライパンに、トマト缶を鳥もも肉と同量入れる
3.コンソメてきとうに入れる
4.味噌小さじ1くらい入れる
5.砂糖小さじ1/2くらい入れる(てきとう)
6.最後に塩コショウで味を整えて、いい感じに煮込んだら食べる直前にチーズを1～2枚投入
7.軽く混ぜて出来上がり
※砂糖は、トマト缶の酸味をまろやかにするために必ず入れた方がいいです
※味噌はいれすぎるとしょっぱいのでコンソメ適量のあと、小さじ1を限度に味をみながら調整して入れてください
※最初に肉を焼く時に完全に火を通しすぎると固くなります
O型のわたしがつくるズボラ飯ですが、
このレシピ結構いけるので、ぜひ(*^_^*)