初☆クッキングスクール☆
今日は初めてクッキングスクールに行きました
クリスマスバターカップケーキ


チョコレートまんじゅう
『卵は湯煎にして泡立て』とか
『最後はミキサーのスピード落として
卵のキメを整える』
『焼く前に霧吹き
』など
プロならではのポイントを教えてもらって
とっても勉強になりました

クリスマスバターカップケーキ



チョコレートまんじゅう

『卵は湯煎にして泡立て』とか
『最後はミキサーのスピード落として
卵のキメを整える』『焼く前に霧吹き
』などプロならではのポイントを教えてもらって
とっても勉強になりました

