月に一度のお弁当の日。
私が小学生のころは、こんな日はなかったのにね。
今の学校給食は、献立も羨ましいときがある。
でも食べるなら、お弁当の方が絶対良い。
作る人は大変だけどね。
今日のお弁当は、子どもの苦手なサケフライをいれてみた。
メニュー
・たらこのおにぎり(玄米入りご飯)
・さけフライ(生活クラブの冷凍品)
・卵焼き(万能ねぎとスライスアーモンド)
・ほうれん草と山ごぼうのあえもの
・サツマイモのカリカリフライ
・ミニトマト
・キウイフルーツ
卵焼きは、真塩、白だし、牛乳をいれて焼く。
子どものお気に入りの山ごぼうみそ漬。
ヤマゴボウをつけている味噌がウマいので味付けとして使います。
茹でたほうれん草とあえるだけで簡単。
サケフライはとんかつソースをつけてからつめました。
食べ終わると誕生日うらないのラッキーカラーがでます。
飲み物は、ダージリンティ。
コンパクトにランドセルにいれていきました。
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