マクロビに興味はあるけど、実行するのは難しい。
今日はベジタリアンの高橋さんち(塾の先生やってます）
でベジランチ！
ここは、いつくしみの楽園。
ベジタリアンの食生活気になります。。。
↓ソイミートから、なんちゃって唐揚げ。
↓カチャマティ（マテ茶は放射能対策にも使われてますね。
色が綺麗～良い香り。なんだか初めて見るものばかり。。
できました！
杉原先生より、ナンを焼きたてのうちにサルサソースをかけてどうぞ。
（パン種が元気なのでいつもは６時間かけて発酵させるところ、今日は２時間の発酵で焼いてます。）
あーでもない、こーでもないとランチマットを変えてみる
写真を撮りなれないアナログな先生たち。
お茶目でかわいいです。
メニュー
・酵素玄米（保温で長持ち）
・ゴボウとトマト、メンジン（小麦グルテン）のカレー
・クエンチとニンジンの寒天よせ（アガー使用）
・ミニトマト
・キュウリとカイワレの上にキノコ達のポン酢煮
・なんちゃって唐揚げ
・ひよこ豆のスパイスパテ
・挽きたて全粒粉のナン（小麦と水だけ酵母）
・パプリカのサルサソース
・切干大根のトマト煮
デザート
・オートミールのフラップジャック
どれも口に合いました。
体が必要としてるんですね。
ご馳走様でした。
そして高橋先生の家には不思議なモノがいっぱい！
・でっかいサボテン（花が咲いてました）
・ビンの中で愛情たっぶり注がれ育つ花
・幸福時計
・健康マシーン
・工藤静香のＣＤ（これは懐かしいだけか）
最後に杉原先生から（クレヨンハウスで働いてた方です）
為になる話。
ブログに書くのはもったいないので、企画でちょこちょこ使わせてもらいます。
次回はチャクラ開こう会！で調整中。
こんなチラシも初めて見ました。
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