〈aiの料理小話〉


炊き込み御飯の味付け
家にある調味料で
十分美味しくできますょアップ

aiの炊き込み御飯の味付けは
薄味に感じるかもしれませんが
具材の味が引き立ち
どんな材料を入れても
あいます!


〈炊き込み御飯〉

お米三合に対して

塩小さじ一杯半
醤油大さじ一杯
酒大さじ二杯

お好みでほんだし少々


1.お米を研いで、調味料と水を分量いれる

三合なら調味料を入れてから
水を3まで入れる
軽くかき混ぜて調味料をなじませる


2.具材を千切りまたは
食べやすい大きさに切り
お好みいれる

炊飯ジャーの炊き込み御飯モード
あるいはなければ
普通に御飯を炊く

出来上がりです!




ポイントは水+調味料を分量いれてから
具材をいれること
それさえ守れば水っぽくなりません





ちなみに
オススメ具材は(#^_^#)

ゴボウ+人参+マイタケですドキドキ


忙しい日にオススメアップ
お試しあれ音符