次男が大好物のスイートポテト。
ドリュール縫ったけど、上火が弱いのか焼き色付かず。
下は結構いい色なので、まあいいかって事で。
先週、今週と幼稚園の芋掘りがありました。（そんでもって昨日は秋の親子遠足）
夏の天候の所為で不作だったりもしたけど、その中で良さそうなのを持って帰ってきました。
オーブンで焼き芋にしてからマッシュするのが最近の作り方だったんだけど、今日は茹でてそのまま鍋でマッシュってやり方で。
まあ子供たちは別になんでもいいんだよね…。
オットはサツマイモ食べると腹が張る！もたれる！って事で、オットの分は無し。
量的に天板1枚分なので5個ずつくらいに分けて食べてました。
芋もまだ少しあるので、頃合い見て作ろう。
毎年作る度に思うけど、スイートポテトって保育園の時に食べた茶巾絞りを思い出す。
少しレモン風味で、大好きだったなあ。