体外受精チャレンジも50日目を迎えました。
ピル飲んで、生理きて、採卵に向けての点鼻薬に注射。
はじめての採卵でははじめての麻酔も。
卵は13個とれ、7個を体外受精、6個を顕微授精に。体外受精の7個のうち4個受精、顕微授精は6個のうち6個受精。受精した10個のうち2つを初期胚凍結。残りを胚盤胞目指して培養継続し、4個が胚盤胞まで育ち凍結。現在6この卵を凍結し、移植周期を迎えてます。
今は子宮内膜を厚くする期間です。なので、今日も妊活に良い食材探しです。
ネットでポチポチ。

魚が良いらしい。

魚にはDHA,EPA,タウリンなどが豊富だそうです!

DHAは必須脂肪酸で、脳を活性化、血液サラサラにして動脈硬化予防。抗アレルギー作用。
はい!血液サラサラでました!!
血液サラサラ=子宮や内膜に効く!内膜フカフカなる!
はい!妊活に良ーい。

EPAは、必須脂肪酸、脂質貸借を促進、記憶喪失の維持、血液サラサラ。
はい!血液サラサラでました!!
はい!妊活に良ーい。

ってことで、魚だ魚だ!!

が、魚は注意が!

魚にはメチル水銀というものが含まれてたり。

これ、自然界に循環している水銀らしい。
魚にチョッピリ含まれてて、普通に食べる分には全然健康被害なし!!

ただ、妊婦さんになったら、メチル水銀が多く含まれている魚は、食べる頻度に気を付けて食べることが必要だそうです!
全く食べちゃダメな魚はないそうです!

マダマダ妊婦じゃないけど、その日のためにねー! 
メチル水銀が少ない魚を調べると、
マアジ、マイワシ、サケ、サワラ、シシャモなど。

よーし!

まずはサワラだー

ってことで、今日はサワラです。


ヒレや骨を除きます

で、ぶつ切り。

ぶった切ってやります。


これ、2匹ぶんです。
2匹で300円☆お安い

あとは、軽く塩こしょうして、小麦粉してー

フライパンにオリーブオイルひいてー焼く!

両面こーんがりと焼く

はい!出来たー

これにバター醤油のソースかけて食べまーす🙌🙌

サワラっておいしー
骨も少なめだから調理もしやすーい

3枚おろし苦手だけど、がんばったー🙌🙌

今まで万能包丁でぜーんぶの料理してたけど、
魚用に包丁買ってみた!!


めちゃくちゃ切れる!
スパーンと!
この包丁買ってから3枚おろしも、お刺身も出来るようになりましたー!

ヤッパリ道具大事!

あと、骨抜き!
これも凄ーく抜きやすい。
大きめで持ちやすい!

ヤッパリ道具も料理のできばえに影響しますよねー!

よーしっ!
サワラ食べるぞー