食育

中国産の食品が
問題になっていますが
もともと我が家では
冷凍野菜や
冷凍食品は
あまり利用していなかったし
中国産野菜も買うことは
なかった。

仕事をしているので
全く使ってないとは
もちろん言い切れません。
ただ
必要最小限での利用で
頑張ってきました。


でも最近は
必要最小限でさえ
使うことを
ためらいます。


一昨日に
一週間分の食料品を
買い物してきましたが
冷凍食品には
手を出すことが
出来ませんでした。


冷凍庫に今ある
市販の冷凍食品は
フライドポテトのみ。
あとは自分で
フリージングした
肉などが少し。
空になりかけた
冷凍庫をのぞきながら
今までが楽しすぎていたのかな？と
思った。


今日の夕食は

ちくわとゴマの炒り煮

洋風チラシごはん

キャベツときゅうりの即席漬け

ひじきと大豆の煮物

春雨サラダ

葱とキャベツともやしのみそ汁

…とかなりヘルシー。


もちろん毎日こんな風に
作るのは
大変だと思うけど…
私なりの
小さなポリシーで
頑張ろうかな。

私の老後のために。

子供達の未来のために。