★最近のお気に入り★
沖縄の友達にもらってからハマった『雪塩ちんすこう
』と
パパの実家で食べた『チョコレート
』
両方ともあまり見かけないので発見するとまとめ買い
そして・・
テレビで見て買ってみた柔軟剤
これで香水いらず
少なめに入れてほんのりいい香り
ごはん～♪
今日は焼きそば～
今から作るよ～
たまにあのソースの香りを思い出して食べたくなります
最近は魚
中心なので写真はあまり撮らなくなりましたが、
こんなのも作ってます
これは３月３日ひな祭の『手巻きずし
』
『キムチチャーハン』
『鶏＆野菜の天ぷら』
『オリジナルにらたま』
『豆腐ハンバーグ』
『みかんゼリー』
いつも同じようなメニューですいませ～ん
☆ヨーグルトケーキ☆
最近は簡単なお菓子作りにハマってます
ダイエット中ということもあり、ゼラチンを使ったお菓子がお気に入り
昨日は下のレシピを見て『ヨーグルトケーキ』を作りました
砂糖の量で甘さも調節できてGOOD
写真はネットのものですが、簡単に１０分くらいで作れました
(冷やすのは３～４時間)
ビスケットは無しで作りました
ヨーグルトの水切りもちょっとしただけ
レアチーズケーキっぽくて美味しいので作ってみてください
ポイント・コツ
★ヨーグルトはきちんと水切りをしてください!!（前日の夜からしておくとＯＫ）
★ゼラチンは必ず加える直前にお湯でしっかり溶かしてください!!
材料
【出来上がりの量】 18cmの型１個（底が抜けるもの）
- 【材料】 ヨーグルト（プレーン）
- 【分量】 1パック（500ｇ）
- 【材料】 生クリーム
- 【分量】 200cc
- 【材料】 砂糖
- 【分量】 40g
- 【材料】 レモン汁
- 【分量】 大さじ2
- 【材料】 ゼラチン（お湯で溶かす）
- 【分量】 5～7g
- 【材料】 ビスケット
- 【分量】 50ｇ
- 【材料】 バター
- 【分量】 30ｇ
作り方
- 1
ヨーグルトをきちんと水切りするために、ザルの底がボールにつかないようにしてください。
- 2
キッチンペーパーをザルの上に敷き、ヨーグルトを入れてください。ラップをかけて、冷蔵庫で半日～１日置いて下さい。
- 3
袋にビスケットを入れて、上から麺棒などで叩き細かく砕いてください。
- 4
レンジで加熱した「溶かしバター」を加えて、しっとりするまで混ぜてください。
- 5
型にビスケットを入れ、サランラップなどでおし固める。
- 6
水切りしたヨーグルトに砂糖を加え、クリーム状になるまで混ぜる。
- 7
[６]に生クリームとレモン汁を加えて混ぜ、お湯でよく溶かしたゼラチンを加えてしっかりと混ぜる。
- 8
型に流しいれて、３～４時間冷蔵庫で冷やす。
- 9
お好みでフルーツソースをかけてもＯＫ
大長編ドラえもん♪
たまに見たくなります
子供の頃からずっと好きなドラえもん
ほんとはＤＶＤを揃えたいんですが、
何気に高いし、実は売ってるとこ少ない
パパ
も好きなので借りてきました
今日は～
『のび太と雲の王国
』
『のび太と竜の騎士
』
に挑戦です
夜ごはん♪
最近はツワリで臭いによくやられます
いつも簡単シンプルごはんですが、最近は更にです
昨日のごはんはバレンタインにも関わらず簡単『海鮮丼
』
お刺身が安いとつい買ってしまいます
しかし、めずらしく『中華風冷や奴』と『ほうれん草ナムル』付き
簡単クッキー♪
昨日はクッキーを手作りしました
この手作り感たっぷりのクッキー
ホットケーキミックス
バターのみの簡単クッキーですが、
パパは大喜びでした
「オーブンが焦げ臭い
」
と言って開けに行ったらこのクッキーがあるという可愛い演出でした
喫茶店風♪
今日は『ナポリタン
』を初めて作りました
喫茶店風のなつかしい味・・というのを作ってみました
ミートソースより簡単で美味しくできました
しかもパスタはレンジでチンするこの容器で
パスタは苦手だったんですが、これからは美味しいパスタを作れるように
なりたいです