簡単ケーキ(^^♪

またまたホットケーキミックスを使ったお菓子を作りました

焼くのは３０分くらいかかるけど、材料混ぜるのは１０分くらいで出来るので簡単

このバナナケーキは若干破裂気味

ですが、ココアケーキはうまく出来ました

★メガネ★

小学校ぶりに最近メガネを買いました

昔は２万円くらいしたような

５千円ちょっとで買えたのでビックリ

久しぶりのメガネなのでまだ全然目が慣れません

★アジアン★

ＧＥＴしました

こういうアジアンというかエキゾチックというかオリエンタルな

アクセが大好物です

夏に活躍しそうです

持ち寄りパーティー♪

昨日は、友達が遊びに来てくれました

お昼にウチではクリームシチューとパンを用意して、

友達はサラダときんぴらを持ってきてくれました

明太マヨのドレッシングが激ウマでした

餃子♪

この前『餃子』作ったよ

前回中身の具の水分が多くてベチャベチャになったので

今回はリベンジ

大成功でしたぁ

★肉野菜炒め★

最近よくパクッているＳＨＩＯＲＩさんのレシピから、

『肉野菜炒め』が絶品だったので紹介します

彼氏に旦那さんに、もしくは将来旦那さんができた時に作ってあげてください

材料とか分量は超適当ですがすみません

まずはたっぷりの野菜とキノコ類をフライパンで炒めます

野菜ミックスを使うと便利ですよ

便秘にいいらしいのでキノコはたっぷり

炒めたらいったんお皿に入れておきます
そのフライパンにごま油を熱し、しょうが(少々)を入れ焦げる前に豚バラ肉を投入

しょうがやニンニクはチューブやパウダーを活用して時短

肉に火が通ったら先ほどの野菜を入れて味付け

上のガーリックパウダーを適当に２、３回振ります

(もちろん生にんにくや生しょうがでもＯＫ)

ここからがポイント

めんつゆ、味噌、料理酒、砂糖を混ぜたものを入れます

量はこんな感じ

めんつゆと味噌は同じくらいの量で、料理酒と砂糖は適当に小さじ１くらい

全体にこのタレが混ざったら出来上がり

ご飯が超すすむ味で、きっと男子も大好きな味です

我が家ではニンニクの芽を入れてみました更に美味しい