今週のこと

また1週間が終わろうとしています

時間が経つのが、早い！早すぎる…。

今週は

親友と梅田へ美味しいランチや、ショッピング、親友とおしゃべりの時間が、私の情緒を安定させてくれます

また、ぬか漬けに挑戦したくなり

ぬか床に捨て野菜で捨て漬けを３回して準備ができたら、いざお野菜をつけます。

ぬか床に入れる前に、塩もみをして水分を出してからつけるというひと手間で美味しくなるそうです。またぬか床の四隅に小さく畳んだキッチンペーパーを置いて、水分を吸わせるのがポイントとのこと。

美味しく漬かるといいなー。

そして、もりそばが美味しい季節になりましたね！

とろろごはんも、パワーがでます。

近所に、お蕎麦屋さんがたくさんあるので、本当にいい環境だなあと嬉しくなります。

先日は、主人がいきなり滋賀県のペットショップにいるワイヤーフォックステリアを見に行きたい！と言い出し、向かう途中に店舗に確認したら、「今さっき家族が決まりましたー。」とのこと。トンボ帰りももったいないので、ホームセンターと公園をお散歩。

たくさん歩いて、おつかれぎみのリュック。

夏もそろそろ本番！

日に日に暑くなるので、体調管理も気をつけねば！頑張りましょう