もう6月！

ひえぇぇー！早、6月突入です！今年半分終わります！ということで1日1日を有効に使わねばという気持ちになり、時間のある午前中はとりあえず冷蔵庫のお掃除も兼ねて、ありものでつくおきを作り、冷蔵庫内の整頓。

常備菜4品できました。

＊小松菜と油揚げの煮浸し

＊豆苗と人参のツナ炒め

＊じゃこ、鰹節、昆布、ごまのふりかけ

＊味噌大豆

午後からはのんのんの参観、バイオリンと、家に帰ると19時前でしたが、冷蔵庫につくおきがあると、バタバタする夕飯の時間が心強いです。

目標は1週間分のつくおきを準備すること！

自分の冷蔵庫をデパ地下のお惣菜コーナーのように、今晩何作ろう？から今晩何食べよう？

ってしたいなあ。

お料理熱が高くノッている時にまとめて料理をすると、ガス代、水道代、電気代などの光熱費の節約にもなり、毎日の夕飯準備の時短にもなり、一石二鳥ですね

遅ればせながら、つくおきブームに開眼しています。

あっというまに過ぎる時間を、有効に大切に過ごしたいと改めて思うこの頃です。