こんにちは
みんな大好きなバターチキンカレーを
鍋アレンジしてみました
「ハウス食品×フーディストパーク」のコラボ広告企画に参加しています
たくさんのスパイスをモニタープレゼントしていただきました
この中からGABANカレーパウダー缶を使いました！
＜材料＞４人分
鶏もも肉・・・４００ｇ
☆GABANカレーパウダー缶・・・小さじ３
☆ヨーグルト・・・１６０ｇ
☆塩・・・小さじ1/2
☆砂糖・・・小さじ２
玉ねぎ・・・１個
じゃが芋・・・２個
人参・・・1/2本
ホールトマト・・・1/2
にんにく・・・適宜
しょうが・・・適宜
オリーブオイル・・・大さじ１
バター・・・３０
しめじ・・・１株
キャベツ・・・1/8個
ほうれん草・・・適宜
＜作り方＞
①鶏もも肉は一口大に切り、☆で揉みこんで２時間以上置いておく
②フライパンにオリーブオイルをひき、
みじん切りにしたにんにくとしょうがを弱火で炒める。
③くし切りの玉ねぎ、0.5ｃｍの厚さに切ったじゃがいもと人参も炒め
ホールトマトを加えて火が通るまで煮込む。
④①も加えて煮込み、バターを加える。
⑤小房に分けたしめじとざく切りキャベツを加える。
⑥ゆでたほうれん草も加えて完成！
ほんのり甘くてコクのあるバターチキンカレー味のお鍋は
老若男女問わず愛される一品です
GABANカレーパウダー缶を使えば簡単にできる
忙しい日でも前日に鶏肉を揉みこんでおけばバッチリです
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