おはようございます
超特急で作った成長期真っ只中の愛息子のランチ
スパイス香るチキンソテーです
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています
「辛子明太子ペースト」
「印度カリー子監修スパイスカレーベース」
「GABAN プロブレンドスパイス」
「馨《ＫＡＯＲＵ》 Master Blended Spice」
をプレゼントしていただきました
今回は「GABAN プロブレンドスパイス」を使っています
＜材料＞１人分
鶏もも肉・・・１枚
GABAN プロブレンドスパイス・・・適宜
玉ねぎ・・・1/4個分
野菜・ゆで卵・・・適宜
＜作り方＞
①鶏もも肉にGABAN プロブレンドスパイスをふり軽く揉みこむ
フライパンに皮目を下にして焼く。
肉の上に重しをして、皮をパリッと焼く。
②ひっくり返してさらに焼く。
③中まで火が通れば完成
８種類のスパイスがブレンドされているので
これ１本で深い風味とお味に仕上がるんです
帰宅後１０分で完成する簡単ランチ
なのにお味は完璧です
冷蔵庫のお野菜や卵と一緒に盛り付ければ
息子もびっくり腹ペコ一気に大満足ランチ
母の料理の腕に尊敬のまなざしでした
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