おはようございます![](https://emoji.ameba.jp/img/user/pr/primrose77/20303.gif)
![](https://emoji.ameba.jp/img/user/pr/primrose77/20303.gif)
いんげんの食感を生かして
シャキシャキもっちりとろ~りグリル![むらさき音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/146.png)
![むらさき音符](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/146.png)
青々とした栄養満点いんげん
新鮮なので食感もシャッキリ
<材料>1人分
沖縄県産いんげん・・・10本
お餅・・・1個
バター・・・5g
にんにく・・・1/2片
塩・・・ひとつまみ
ブラックぺパー・・・適宜
とろけるチーズ・・・20g
生クリーム・・・大さじ1
温泉卵・・・1個
<作り方>
①耐熱皿にバターを塗り、にんにくのカット面をこすりつける。
②いんげんをい並べ、塩を振る。
③10等分くらいにスライスしたお餅を並べ、
とろけるチーズ、ブラックペパーをふる。
④1000wのオーブントースターで4~5分加熱し
お持ちに焼き色がついたら取り出す。
生クリームをかける。
⑤温泉卵を乗せたら
完成
お好みで温泉卵にもブラックペパーをふりました
いんげんのシャキシャキ感
お餅がモチっ!
チーズと卵がとろ~り
生クリームとブラックペパーの香りは
カルボナーラを思い起こさせます
栄養満点いんげんがガッツリ食べられる
嬉しいグリルです
【レシピブログの沖縄のいんげんで栄養たっぷりおかずモニター参加中!】