![ハート](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/142.png)
![ルンルン](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/087.png)
ごはんを炊くときに「ほたて干貝柱」を加えて
香りも旨味もたっぷり
大満足のお味に仕上がりました
【レシピブログの「北海道産ほたて干貝柱の旨みたっぷり!
だし香るアイデアレシピ」モニター参加中!】
「北海道漁業協同組合連合会×レシピブログ」の
モニターコラボ広告企画に参加しています
「北海道産 ほたて干貝柱」をモニタープレゼントしていただきました
<材料>4人分
米・・・2合
北海道産 ほたて干貝柱・・・6個
水・・・2合弱
酒・・・大さじ1
塩・・・小さじ1
●ひき肉・・・100g
●豚こま切れ肉・・・100g
●ごま油・・・小さじ1
●酒・・・大さじ1
●みりん・・・小さじ1
●醤油・・・小さじ1
☆大根・・・5cm
☆大根葉・・・適宜
☆人参・・・1/2本
☆塩・・・適宜
☆酢・・・大さじ1
☆砂糖・・・小さじ1/2
★もやし・・・1袋
★ごま油・・・小さじ1
★醤油・・・小さじ1
★砂糖・・・小さじ1/2
★すり白ごま・・・大さじ1
〇ほうれん草・・・1袋
〇砂糖・・・小さじ1/2
〇醤油・・・小さじ1
〇すり白ごま・・・小さじ1
・ごま油・・・大さじ1
・卵・・・2個
<作り方>
①北海道産ほたて干貝柱はほぐして、ぬるま湯につけ1日おいておく。
②米は研いで炊飯器に入れ、酒、塩、①を加えて
2合の線まで水を加えて炊く。
このままでも絶品ご飯
③大根と人参は千切りに、大根葉はみじん切りにして☆の塩でもみ
少し時間をおいて出てきた水分を絞り
残りの☆の材料で和えておく。
④もやしは500wレンジで③分加熱し、水気を絞り
★の材料で和えておく。
⑤ほうれん草はゆで、水けを絞り食べやすい大きさに切ったら
〇の材料で和えておく。
だし香るアイデアレシピ」モニター参加中!】
1日1回クリックして頂けると嬉しいです
レシピブログに参加中♪