サーモンの香草パン粉焼き☆夏に食べたい世界のスパイスごはん

おはようございます

暑さに負けない、世界のスパイスごはん

さっぱり・さわやか

サーモンの香草パン粉焼き

南イタリア・フランスでポピュラーな料理です

今日は日本人向けの簡単レシピでご紹介します

ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加しています
こんなにたくさんのスパイスをモニタープレゼントしていただきました

今回はこの中から

GABANバジル、GABANパセリ

を使っています

＜材料＞２人分

生鮭・・２切れ

塩・・・適宜

こしょう・・・適宜

マヨネーズ・・・大さじ１

☆パン粉・・・大さじ２

☆粉チーズ・・・小さじ１

☆GABANバジル・・・小さじ1/2

☆GABANパセリ・・・小さじ1/2

オリーブオイル・・・大さじ２

＜作り方＞

①生鮭に塩、こしょうをまぶしておく。

②☆の材料を袋に入れて混ぜておく。

③①の鮭に両面薄くマヨネーズを塗り、②の袋に入れ

MIXパン粉を全体につける。

④オリーブオイルをひいて温めたフライパンに③を入れて

中まで火が通るまで両面焼く。

完成

バジルとパセリの香りが爽やか～

マヨネーズの酸味も爽やかさを演出してくれます

真夏の厚さも吹っ飛ばす南ヨーロッパのお料理です

【レシピブログの「夏に食べたい、世界のスパイスごはん」
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