おはようございます
万年ダイエッターの私
おから粉とも仲良し
キャベツたっぷり
小麦粉なしのおから粉のお好み焼き
ヘルシーかつ栄養満点
そして家計に優しいキャベツの外葉大活躍メニュー
ガラムマサラの香り効果で外葉の青臭さが感じません！
ダイエットしていなければおから粉を小麦粉に変えてもOKです
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こんなにたくさんのスパイスをモニタープレゼントして頂きました
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第一弾↓
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第二弾↓
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〈材料〉２人分
おから粉・・・１５０ｇ
卵・・・1個
水・・・１５０ｃｃ
キャベツ（外葉）・・・３５０ｇ
豚肉・・・１５０ｇ
干しエビ・・・大さじ1
マヨネーズ・・・大さじ1
和風だし・・・小さじ1
塩・・・少々
GABANガラムマサラ・・・小さじ1
油・・・大さじ1
＜作り方＞
①キャベツは粗い千切りに、豚肉は食べやすい大きさに切る。
②おから粉、卵、水、和風だし、塩を混ぜ
干しエビと①、ガラムマサラを加える。
③フライパンに油をひき、②を流す。
蓋をして蒸し焼きにする。
④ひっくり返してさらに焼く。
④中まで火が通ったら完成
お皿に盛り付けます。
ガラムマサラの香りで
お好み焼きのソースやマヨネーズなくても大満足の
旨味と風味、お味です
普段捨てられてしまうキャベツの固い緑色の部分も
大活躍の栄養満点メニューです
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