スパイスアンバサダー☆ターメリックケークサクレ

おはようございます

久しぶりにケークサクレを作りました

「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています

こんなにたくさんのスパイスをモニタープレゼントして頂きました

今回はターメリックを使っています

〈材料〉１８cmパウンド型１台分

★薄力粉 …１７０ｇ

★ベーキングパウダー …小さじ２

★ターメリック…小さじ１

・卵 …３個

・オリーブオイル…大さじ２

・牛乳 …大さじ３

・塩 …小さじ１/２

・砂糖 …小さじ１

・ツナ（ノンオイル）… 1缶

・ウィンナー（粗みじん切り）… 1本

・チーズ（粗みじん切り）… 4枚

☆玉ねぎ …３０ｇ

☆人参 …３０ｇ

・枝豆 …約30粒

バター…適宜

カレーソース

・牛乳 …大さじ1

・カレールー …大さじ1

・生クリーム …大さじ1

＜作り方＞

①★の材料をふるっておく

②☆の材料をみじん切りにして500wレンジで１分加熱する。

③卵を溶きほぐし、オリーブオイル、塩、砂糖、ツナ（汁ごと）、ウインナー、チーズ、牛乳と②を混ぜる。

④③に①をさっくりと混ぜ合わせたら、バターを塗った型に流し、予熱したオーブン１８０℃で４０分焼く。

⑥粗熱がとれたら型から取り出し、切る。

⑦牛乳をレンジで温めカレールーをときほぐしてから、生クリームを混ぜればカレーソースの出来上がり。

さっくり美味しいしかも体が喜ぶターメリック入りのケークサクレ

カレーソースをかけて、さらに嬉しい大好評の１品に仕上がりました

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