スパイスアンバサダー☆鶏の照り焼き

おはようございます

先日のホットプレートランチタコス&フォカッチャ

子ども大好き鶏の照り焼きのレシピです

「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています
こんなにたくさんのスパイスをモニタープレゼントして頂きました

今回は『ハウスおろし生しょうが』

を使って風味豊かに

そして味にパンチを効かせています

＜材料＞4人分

鶏もも肉・・・2枚

塩・・・少々

薄力粉・・・適宜

☆酒・・大さじ２

☆醤油・・・大さじ1

☆みりん・・・大さじ1

☆砂糖・・小さじ1

☆ハウスおろし生しょうが・・・小さじ1/2

オリーブオイル・・・大さじ１

＜作り方＞

①鶏もも肉は筋を切り余計な脂を取り除く。

②塩をまぶして揉みこみ、薄力粉を茶こしを通してふりかける。

③オリーブオイルをひいて火にかけたたフライパンに②を乗せて両面焼く。

④混ぜ合わせた☆を加えて絡ませながら火にかける。

⑤とろみがつくまで煮詰まれば完成

タコスにも

フォカッチャにもめっちゃ合う

お子様大好き鶏の照り焼きになりました

しょうがの風味を効かせることで大人の味覚にもばっちり合うんです

ハウスおろし生しょうがは、チューブとは思えないほど香りが良い

おろしたてのような風味がたまりません

１日１回クリックして頂けると嬉しいです
レシピブログに参加中♪