おはようございます
子どもたちも大好きなコールスローサラダ
今回はさらに爽やかver.に…
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こちらのペーストをプレゼントして頂きました
〈材料〉
キャベツ…大3〜4枚
コーン…大さじ3
マヨネーズ…大さじ2
塩…少々
こしょう…少々
レモンペースト…小さじ2
〈作り方〉
①キャベツはひと口大に切って塩(分量外)で揉む。
②しんなりして水が出てきたら軽く洗って、
水を絞りながらボウルへ入れる。
レモン汁だと水っぽくなってしまうところ
レモンペーストなら心配なし
大人にも大好評なコールスローサラダになりました
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