おはようございます
なにが好き？ってレモンが好き
レモン風味のチキンソテーは
元々の大好物
なんです
なんです
レシピブログさまの
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おいしさ広がる簡レシピ」
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こちらのペーストをプレゼントして頂きました
簡単美味しくレモン風味に仕上げました
〈材料〉２人分
鶏もも肉…２枚
塩…適宜
粗挽き粒こしょう…適宜
オリーブオイル…大さじ１
レモンペースト…小さじ２
白ワイン…大さじ１
〈作り方〉
①鶏もも肉に塩・粗挽き粒こしょうをふり、
オリーブオイルを熱したフライパンで皮目から焼く。
②ひっくり返してさらに焼き
中まで火が通ったら
白ワインで溶いたレモンペーストを流し
アルコールが蒸発したら火を止める。
お皿に盛り付けたら
完成です
旨過ぎるんです！
レモンの爽やかな香りが心地良い
チューブ入りペースト
侮れません
かなり素敵なペーストに出逢いました
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