おはようございます
最近ヘルシー志向で
サラダばっかり食べてます
もともとサラダ大好き
サラダ・・・とひとくくりにしてしまえば一つですが
味付けや素材によって全く違う顔がある
今回はもやしとわかめ、小松菜のサラダをご紹介します
こちらのチューブ入りペーストをスパイス大使のモニターとして
プレゼントして頂きました
＜材料＞4人分
３品とも風味豊かで一味添えてくれるので
我が家の食卓で大活躍間違いなしです
今回のヘルシーなサラダにも青じその香りで食欲倍増
いくらでも食べられる無限サラダになりました
もやし・・・1袋
塩蔵わかめ・・・ひとつかみ
小松菜・・・2株
白ごま・・・小さじ１
☆酢・・・大さじ１
☆醤油・・・大さじ１
☆レモン果汁・・・小さじ1
☆きざみ青じそ・・・大さじ1
＜作り方＞
①小松菜食べやすい大きさに切り、もやしと一緒には熱湯で1分ほどゆでる。
②わかめは水で戻し、さっと熱湯で湯通しし食べやすい大きさに切る。
③ボウルに☆の材料を混ぜて置き、絞った①と②、白ごまをひねりながら加え
混ぜる。
④お皿に盛り付けたら完成です！
お好みできざみ青じそをトッピングしても美味
きざみ青じその香り、お味大好きです
いくらでも食べ続けられる無限サラダになりました
初めて使ったきざみ青じそですが、今後も重宝しそうです
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