減塩⭐︎サラダ 卵とブロッコリーのカレー風味

おはようございます

栄養満点ブロッコリーがたらふく食べられる

しかも減塩メニュー

ブロッコリーとゆで卵のカレー風味サラダ

「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています

こちらのスパイスをモニタープレゼントして頂きました

手軽にカレー風味

ガラムマサラ大活躍です

〈材料〉３人分

ブロッコリー…１株

ゆで卵…３個

マヨネーズ…大さじ２

塩…少々

からし…小さじ1/2

ガラムマサラ…１０ふり

〈作り方〉

①ブロッコリーは小房に分けて茹でる。

②ボウルにマヨネーズ、からし、塩、ガラムマサラを混ぜておく。

③①と茹で卵をフォークで潰しながら混ぜる。

私はマヨネーズ少な目が好きなので

ちょっとだけ加えて作りましたが

マヨネーズ好きさんはたっぷり〜でもOK

ガラムマサラのおかげで

減塩でも大満足

ブロッコリー１株が簡単にお腹の中に消え去りました

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