おはようございます
大好物のシンガポールチキンライス
しょうがの風味を効かせてさらに美味
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加しています
こちらの
スパイスをモニタープレゼントして頂きました
スパイスをモニタープレゼントして頂きました
今回は「おろし生しょうがを使っています
＜材料＞4人分
米・・・2合
水・・・2合の線より少なめに
おろし生しょうが・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
塩・・・小さじ1
鶏がらスープの素・・・小さじ1
鶏もも肉・・・2枚
椎茸・・・4枚
人参・・・1/2本
玉ねぎ・・・1/2個
＜作り方＞
①お米は研ぎ、水を入れたら
おろし生しょうが、酒、塩、鶏がらスープの素を加える。
②鶏もも肉を乗せ、椎茸、輪切りの人参、みじん切りの玉ねぎを加え
普通に炊く。
③炊きあがったら鶏肉を切って盛り付ける。
彩に送らとブロッコリー添えてみました
しょうがの香りが嬉しい
体ぽかぽかメニューです
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