おはようございます
冬は鍋
体の中からポカポカ
心まで温まる嬉しいお鍋です
「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に
参加しています
こちらの
スパイスをモニタープレゼントして頂きました
スパイスをモニタープレゼントして頂きました
〈材料〉３人分
⭐︎豚ひき肉…200g
⭐︎長ネギ…1/2本
⭐︎卵…１個
⭐︎ごはん…100g
⭐︎塩…少々
⭐︎ホワイトペパー…１０ふり
白菜…1/4個
舞茸…１株
鶏がらスープ…2カップ
ホワイトペパー…10ふり
〈作り方〉
①ひき肉に塩をふり、よくこねる。
みじん切りにしたネギ、ごはん、卵、ホワイトペパーを加えてさらにこねる。
②鶏がらスープを熱し、白菜の芯を入れ①を
丸めながら加えていく。
③小房に分けた舞茸と、白菜の葉の部分を加えて
ホワイトペパーをふる。
全体火が通るまで煮たら完成です！
あとはホワイトペパーのスパイスで大満足なお味に
肉団子の旨味もいかした嬉しい減塩鍋です
