おはようございます
我が家ではスクランブルエッグが大人気
「シャウエッセン×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています
こちら２種類の
「あらびきミートローフ」と「オードブルチーズローフ」をモニタープレゼントして頂きました
「あらびきミートローフ」と「オードブルチーズローフ」をモニタープレゼントして頂きました
今回はこちらの「あらびきミートローフ」と
じゃがいもを使っています
＜材料＞２人分
卵・・・2個
あらびきミートローフ・・・1/3個分
じゃがいも・・・2個
とろけるチーズ・・・２０ｇ
砂糖・・・大さじ1/2
塩・・・一つまみ
オリーブオイル・・・大さじ1/2
＜作り方＞
①あらびきミートローフは食べやすい大きさに切る。
②じゃがいもは洗って皮つきのままラップに包み
５００ｗレンジで４～５分加熱し、皮を剥いて角切りにする。
③卵を溶きほぐし、砂糖と塩、チーズを加えて混ぜておく。
④フライパンにオリーブオイルをひき、①を両面焼く。
⑤②を加えて軽く炒めたら③を流し入れる。
⑥お好みの固さで火を止め、お皿に盛り付けたら完成です
あらびきミートローフの旨味が全体に広がり、
旨味たっぷり
抜群の美味しさです
抜群の美味しさです
【レシピブログの「あらびきミートローフ」レシピモニター参加中】
