骨付き鶏もも肉のカラフルペパーグリル

おはようございます

クリスマス

の定番骨付き鶏もも肉

カラフルペパーで華やかに

バレンタインディナー

にもぴったりなメニューを作りました

「ハウス食品×レシピブログ」のモニターコラボ広告企画に参加しています

GABANスパイスをモニタープレゼントして頂きました

〈材料〉４人分

骨付き鶏もも肉…４本

塩…適宜

カラフルペパー…適宜

じゃが芋…２個

人参…１本

玉ねぎ…1／2個

ブロッコリー…1／2株

〈作り方〉

①鶏肉の皮にフォークをグサグサ刺し、ひっくり返して骨の際に包丁を入れて軽く開く。塩を両面にふって揉み込む。

②野菜は皮をむいたり、食べやすい大きさに切って茹でておく。

③①をオーブンの天板に乗せてカラフルペパーをふり、300度に余熱したオーブンで１０分焼く。

④空いてるところに野菜を置き、さらに１０分ほど、肉に完全に火が通るまで焼く。

⑤焼きあがったら粉チーズをふりかけ、お皿に盛り付ける。

クリスマスの定番、骨付きの鶏肉だけど

バレンタインのディナーにもぴったりですね

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