ハッピー朝ごはん☆グラタントースト

おはようございます

今年度、スパイス大使を務めさせて頂くことになりました

スパイスの素晴らしさ、お伝えできるよう頑張ります

スパイス大使としての初めてのスパイスを使って作ったお料理は

こちらの

パングラタン

スパイスは…

キャラウェイ、パプリカ、スイートバジル、赤マー油

の中から

キャラウェイをチョイス

ホワイトソースに混ぜこんでみました〜

香りよく、シツコさのない爽やかなホワイトソースに仕上がりましたよ

〈材料〉３人分

食パン…３枚

バター…適宜

とろけるチーズ…３０g

バター…１０g

小麦粉…大さじ１

牛乳…１８０cc

キャラウェイ…３ふりくらい

☆塩…ひとつまみ

☆鶏ガラスープの素…小さじ1/2

〈作り方〉

①耐熱ボウルにバターと小麦粉を加えて500wレンジで１分加熱し、よく混ぜる。

②①に牛乳とキャラウェイを加えてホイッパーでよく混ぜ、再び500wレンジで３分ほど加熱し、よく混ぜる。

③とろみがついていたら☆の材料を加えて混ぜたらホワイトソースの完成！
④食パンにお好みでバターを塗り、一口大にカット。耐熱皿に入れて③のソースをとろ〜りかけ、さらにチーズをかける。彩りに茹でたブロッコリーも添えました。

⑤オーブントースターで2〜3分焼き、焼き色がついたら完成

キャラウェイを加えたホワイトソースは

本当に美味しい

朝からテンション上がる一品になりました〜

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